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        13
        2023-09
        風(fēng)熱加熱柜的工作原理是通過(guò)對(duì)流和傳導(dǎo)的方式,利用電熱管加熱,將電能轉(zhuǎn)化為熱能,從而加熱食物。具體來(lái)說(shuō),加熱柜內(nèi)部的電熱管通電時(shí)產(chǎn)生熱量,通過(guò)風(fēng)扇將熱空氣吹向食物,將食物加熱并保持一定的溫度。加熱柜一般有多個(gè)電熱管,每個(gè)電熱管都有獨(dú)立的開關(guān),可以根據(jù)需要開啟或關(guān)閉,以控制加熱柜的溫度和工作時(shí)間。此外,加熱柜還配有溫度控制器和計(jì)時(shí)器等裝置,可以設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間,實(shí)現(xiàn)對(duì)食物的自動(dòng)化加熱和控制。
        05
        2023-09
        加熱柜的耗電量取決于加熱柜的規(guī)格、工作環(huán)境和工作時(shí)間等因素,一般來(lái)說(shuō),加熱柜的額定功率在500W到2000W之間,每小時(shí)耗電量在0.5度到2度之間。加熱柜的加熱方式有電熱款和風(fēng)熱款兩種,電熱款的加熱原理主要靠層板加熱,然后傳遞給飲料,這種機(jī)子的優(yōu)勢(shì)是只要溫度起來(lái),開關(guān)門取貨以及補(bǔ)貨對(duì)柜子內(nèi)部的溫度影響很小,但缺點(diǎn)是升溫慢,每層貨架高度是固定,在批量采購(gòu)時(shí),需要提前按需定制。風(fēng)熱款的加熱原理是...
        06
        2023-09
        冷柜中使用201、304、316不銹鋼的區(qū)別如下:化學(xué)成分:不銹鋼201含有17.5%-19.5%的鉻、3.5%-5.5%的鎳,以及0.1%-0.5%的氮,但不含鉬。不銹鋼304含有18%-20%的鉻、8%-10.5%的鎳,不含氮和鉬。不銹鋼316含有16%-18%的鉻、10%-14%的鎳,以及2%-3%的鉬。耐腐蝕性:不銹鋼201在常溫下對(duì)大部分有機(jī)酸、無(wú)機(jī)酸和鹽溶液有較好的耐腐蝕性,但在...
        04
        2023-09
        生產(chǎn)冷藏柜的主要成本有:原材料采購(gòu)成本:冷藏柜的主要原材料包括不銹鋼板、玻璃門、壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器、制冷劑、電子溫控系統(tǒng)等,這些原材料需要從不同的供應(yīng)商處采購(gòu),需要考慮價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量、交貨期等因素。不同品牌的壓縮機(jī)及制冷系統(tǒng)配件價(jià)格差別很大,201不銹鋼和304不銹鋼甚至316價(jià)格差別也很大。生產(chǎn)制造成本:主要包括切割、彎曲、焊接、裝配、發(fā)泡、檢測(cè)等工序,這些工序需要使用專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備...
        01
        2023-09
        直冷保鮮柜和風(fēng)冷保鮮柜各有優(yōu)劣,消費(fèi)者應(yīng)該根據(jù)自己的需求和預(yù)算進(jìn)行選擇。直冷保鮮柜是通過(guò)冷凝器將冷氣直接送入保鮮室,使得室內(nèi)溫度降低,從而達(dá)到保鮮效果。直冷保鮮柜具有以下優(yōu)點(diǎn):噪音小:直冷保鮮柜無(wú)需風(fēng)扇,噪音較小,能夠更好地保護(hù)家庭環(huán)境。能耗低:直冷保鮮柜無(wú)需風(fēng)扇,能耗較低,能夠節(jié)省能源和費(fèi)用。風(fēng)冷保鮮柜是通過(guò)風(fēng)扇將冷氣循環(huán)送入保鮮室,使得室內(nèi)溫度均勻分布,從而達(dá)到保鮮效果。風(fēng)冷保鮮柜具有以...
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        2023-08
        在現(xiàn)代生活中,風(fēng)幕柜已經(jīng)成為我們生活的一部分。它不僅提供了方便的冷藏或冷凍環(huán)境,還能保持食物的新鮮與安全。然而,正確的日常保養(yǎng)能確保風(fēng)幕柜的長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定運(yùn)行,減少故障率并提高食品保存效果。本文將詳細(xì)介紹風(fēng)幕柜的日常保養(yǎng)方法。一、清潔清潔是風(fēng)幕柜日常保養(yǎng)的基本步驟。定期清潔風(fēng)幕柜表面,確保其清潔無(wú)塵。這不僅能使風(fēng)幕柜看起來(lái)更美觀,而且還能防止灰塵堆積對(duì)設(shè)備運(yùn)行造成影響。同時(shí),也要定期清洗和消毒風(fēng)...
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        2023-08
        經(jīng)常會(huì)遇到超市冷柜結(jié)冰的情況,有的人會(huì)錯(cuò)誤地覺(jué)得有冰會(huì)更省電,其實(shí)超市冷柜厚厚的冰層會(huì)更耗電,所以看到超市冷柜結(jié)冰要及時(shí)除冰,下面介紹超市冷柜除冰方法。 一、首先將柜內(nèi)的食物和產(chǎn)品,全部從柜內(nèi)清理出去。讓開關(guān)處于自然狀態(tài),然后靜待3-5個(gè)小時(shí)左右,塊會(huì)自動(dòng)融化。然后用木勺輕輕的將塊弄下來(lái)就可以了,嚴(yán)禁用堅(jiān)利的工具進(jìn)行,很容易對(duì)柜子的產(chǎn)生損傷。 二、可以借助外力的,將柜子斷電之后,清理干凈柜內(nèi)...
        17
        2023-08
        如今水果點(diǎn)很多,因?yàn)楝F(xiàn)在水果行業(yè)是比較熱門的,商家會(huì)根據(jù)店面尺寸定做一款比較比較喜歡的風(fēng)幕柜。目前我們優(yōu)凱冷柜可以根據(jù)水果商家的要求來(lái)改觀,配置等。 目前為了水果商家所需,我們優(yōu)凱冷柜也開通了定制這個(gè)業(yè)務(wù),我們可以根據(jù)客戶所需要的外觀,尺寸以及配置來(lái)定做。這大大了用戶度,尤其是現(xiàn)在定制的客戶注意事項(xiàng)也有很多,不過(guò)定制有一個(gè)缺點(diǎn)就是等貨的時(shí)間可能相對(duì)會(huì)比較長(zhǎng)。隨著水果商家對(duì)產(chǎn)品的要求不斷加大,...
        11
        2023-08
        很多的牛排館/西餐廳的門口都擺放著一排玻璃展示柜,這些柜用來(lái)做什么的呢?原來(lái)熟成牛肉/牛排,就是要通過(guò)這些熟成柜才能達(dá)到熟成排酸的效果。熟成牛排是一種生物反應(yīng),在漫長(zhǎng)的熟成過(guò)程中,牛肉的風(fēng)味也會(huì)發(fā)展得更加濃郁和全新的堅(jiān)果類的香氣,熟成牛排因?yàn)樨S富的口味和多汁的口感,深受人們的喜愛(ài)。牛肉熟成分為干式熟成和濕式熟成,兩者有什么區(qū)別呢?濕式熟成是因?yàn)檎婵瞻b的放置,所以它不會(huì)損失水分,可以在很短的...
        05
        2023-08
        風(fēng)幕柜的運(yùn)行成本不像購(gòu)買價(jià)格那樣明碼實(shí)價(jià)一次性支付,只要風(fēng)幕柜運(yùn)行制冷,運(yùn)行成本就會(huì)出現(xiàn)。風(fēng)幕柜的運(yùn)行成本主要包括:設(shè)備費(fèi)用,設(shè)備費(fèi)用,風(fēng)幕柜耗電費(fèi)用,設(shè)備轉(zhuǎn)移運(yùn)輸成本。想要設(shè)備的運(yùn)行成本就要從這幾方面下手去工作。那么我們運(yùn)作成本呢?一、縮短壓縮機(jī)運(yùn)行時(shí)間1、冷媒缺少,要及時(shí)補(bǔ)充,避免連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)耗電2、對(duì)壓縮機(jī)做專業(yè),制冷效率3、保持機(jī)房自然通風(fēng)良好(機(jī)房溫度在5-40攝氏度),使冬季排風(fēng)扇運(yùn)...
        05
        2023-08
        對(duì)于購(gòu)買保鮮柜的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),可能它的制冷效果是備受關(guān)心的問(wèn)題之一。而它的制冷效果便是判斷消費(fèi)者目的是否能夠?qū)崿F(xiàn)的重要指標(biāo)之一。判定一臺(tái)保鮮柜制冷效果是否正常,實(shí)際上是判定一臺(tái)保鮮柜內(nèi)溫度是否符合要求。因此,要衡量一臺(tái)產(chǎn)品的制冷效果,主要是檢查保鮮柜內(nèi)的溫度,如果箱內(nèi)的溫度符合說(shuō)明書要求,就是屬于正常的。  (1)蔬菜在果蔬保鮮柜里面存放的位置非常重要,朝下放入果蔬保鮮柜冷藏室,可有效保存時(shí)間...
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        2023-06
        1、拆除扎啤機(jī)包裝后,將扎啤機(jī)主機(jī)及配件(酒頭酒柱、分配器、CO2減壓器、透明酒管、增強(qiáng)軟管、閉口卡等)取出。扎啤機(jī)水箱內(nèi)注入清潔的自來(lái)水,直至淹沒(méi)蒸發(fā)器和不銹鋼盤管為止。注意加水不可過(guò)多,以免結(jié)冰后水箱溢水。2、拆除酒柱包裝后,將酒柱底部的固定螺母取下,酒柱固定螺桿插入機(jī)器頂蓋對(duì)應(yīng)的孔中。裝上酒柱固定螺母后將酒柱鎖緊。把閉口卡套入透明酒管,用70℃左右的熱水將酒管端部燙軟后,雙頭扎啤機(jī)插到...
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